中宏网湖南2月2日电 近日,记者从信用中国(湖南)网站获悉,武冈市蓝深职业技术学校因放食堂使用无标签的食品原料被邵阳市武冈市市场监督管理局没收无标签的鲜鸡蛋5件(规格:360枚/件)并罚款10000元。
处罚信息显示,2023年10月20日,邵阳市武冈市市场监督管理局执法人员邓集华、邓朝明对当事人食堂监督检查,发现当事人食堂存在:1、未按要求进行食品留样:留样不全(炒面未留样),留样时间不足48小时;2、虫害防治未到位,操作间台下柜中蟑螂较多;3、未按流程操作,鸡蛋壳未清洗就打壳;4、索证、索票不全2023年10月15日的大米检测报告未随货索取);5、在食品库房中存放有无生产日期、无保质期等标识的鲜鸡蛋5件(规格:360枚/件)。执法人员现场下达了《责令改正通知书》(武市监责改【2023】20-41号),责令限期整改到位。邵阳市武冈市市场监督管理局于2023年11月8日对当事人食堂涉嫌使用无标签的食品原料案予以立案调查。 经调查查明: 当事人后勤主任张芳联系武冈利武种养专业合作社法定代表人霍利武于2023年10月20日当天早晨送来鲜鸡蛋10件(规格:360枚/件),单价255元/件,金额2550元。当天上午已使用该鲜鸡蛋5件用于学生中餐,剩下5件存放在食品库房中。当天当事人食堂还购进豆腐丝、冬瓜、萝卜等食材,有食堂采购验收单1份。调查认定的事实:当事人食堂使用无标签的预包装鲜鸡蛋制售食品。
邵阳市武冈市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》》第一百二十五条依法没收武冈市蓝深职业技术学校无标签的鲜鸡蛋5件(规格:360枚/件)并处罚款10000元。
图片来源:信用中国(湖南)网站
另据武冈市蓝深职业技术学校网站显示,武冈市蓝深职业技术学校创办于1998年。是湖南省教育厅备案的全日制中等职业技术学校。是邵阳市民办骨干中职学校,湖南省优秀常务理事学校。学校座落在武冈市东升北路22号,毗邻新广场,交通便捷,布局合理,环境优雅,校园精致,师资力量雄厚教育、教学设施完善。